作者:guanggaomen发表于:2015-02-21

进口食品的引进策略

一、项目概述
   (一)项目策划的背景
随着08年末金融危机逐步扩散到实体经济中,全球经济逐步衰退,外贸出口行业形势严峻,2009年度,整体外贸形势仍然不明朗,但是中国的国内经济依然稳健,国家对国内消费的刺激措施的不断加大,具体表现为刺激国内居民消费(包括住房和日用品消费两大块),大力提振国民消费信心。从长期趋势来讲,受人民币缓慢升值的长期走势,进口关税的逐步减免,进口环境越来越被外贸企业所看好,加之国内消费群体购买力的不断提升,也刺激着进口食品的日益增多。国家统计局发言人指出:自2005年以来,中国国内消费市场呈现快速增长的态势,而且中国国内消费市场结构出现整体升级的明显趋势!研究显示:中国80后甚至90后出生的独生子女群将在未来十年内成为消费市场的主流力量!他们受西方文化和生活方式的影响必将颠覆性的改变中国国内消费市场的架构!据美国食品工业协会预测,到2018年中国将成为全球最大的进口食品消费国,届时中国大陆进口食品市场规模高达4800亿人民币。
   (二)项目概念和独特优势
目前进口食品的货源主要集中在亚洲如日本、韩国和马来西亚等地,另外还有约30%的货源来自欧美国家,也有少部分为国内厂家授权生产的。应该说来自南美的具有浓厚拉丁风情的进口食品在目前市场上的存量非常少。同时来自南美地区的传统农产品出口大国如阿根廷、巴西、秘鲁、墨西哥等国,出口到中国的产品的品种相对单一,主要是大豆、食用油、初级加工肉类等大宗粮油食品,应该说像包装食品(具体包括果蔬汁、袋装果肉腩、肉罐头、包装调味料、包装速溶咖啡、深加工海产品、葡萄酒等)出口到中国的品类单一,数量偏少。南美国家的包装食品占国内进口食品的份额大大低于亚洲和欧美国家,个人调查得出结论来自南美国家的包装食品的品类与其他地区的进口食品没有太多的重叠,作为南美洲地区的优异的地理气候,独特的美洲风情和激情奔放的拉丁文化,是有着不同于其他地区的饮食文化、生活方式等消费因素的支撑。应该来说南美洲国家的包装食品在中国还是有一定的市场。随着人们对拉丁文化的逐步加深理解,对拉丁文化的向往(目前国内拉丁舞的流行,南美足球的火热),随着国人出境旅游热的升温,特别是以拉美国家作为旅游目的地的人数不断攀升,同时拉美国家对于当地旅游资源的深入开发(加大开放中国市场的入境游客的数量),应该说,从长远来看对于具有浓厚拉美文化的旅游产品(包装类休闲食品)的市场具有巨大的潜力,目前南美包装食品进口业务的开发时机已经来到!
   (三)项目成功的保证条件
        南美进口食品要想在中国市场推广成功,其关键的因素是:1、突出南美进口食品的独特性和地域性,同时推出迎合中国人口味的食品,并努力为消费者所认可;2、引导消费者对于拉美风情和文化的深入了解,提升南美进口食品的文化特质;3、把握南美进口食品的定价策略,参照欧美进口食品价格,推出高性价比的销售价位;4、销售网络的选择和建设,选定合适的经销商网络和自营渠道的建设。
   (四)项目实施目标
        目前南美进口食品在中国进口食品市场的存量相对较少,因此首先就要提高它的认知度。作为一个新产品推广,应选定在局部市场上(北京、上海、广州)取得推广经验,然后再推广到全国区域的市场!